フレンチの簡単調味料『オニオンチャツネ』
皆様こんにちは。こんばんは。ごきげんよう。 花粉も絶好調でもうすっかり春ですね。 私は衣替えがめんどくさいので真冬と変わらない格好で出勤しています。そろそろ暑いです。 さて本日はとっても地味なレシピをピックアップして紹介…
皆様こんにちは。こんばんは。ごきげんよう。 花粉も絶好調でもうすっかり春ですね。 私は衣替えがめんどくさいので真冬と変わらない格好で出勤しています。そろそろ暑いです。 さて本日はとっても地味なレシピをピックアップして紹介…
皆様こんにちは。こんばんは。 ようやく暖かくなりはじめ、春の訪れを嫌でも感じる今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。 私は春が大好きなのですが、花粉症であるが故に素直に喜べないという複雑な心境であります。 さて本日はそん…
皆様こんにちは。こんばんは。そして、おはようございます。 スマホのカメラを割ってしまって写真が撮れない日々が続きましたが、 ようやく機種変更を済ませて快適なスマホライフを取り戻しました。 スペックも大分高くなったので ゲ…
皆様こんにちは。こんばんは。 最近カフェインの過剰摂取による胃酸過多に苦しんでいました。 空腹時のコーヒーがぶ飲み、ダメ、絶対。 ちゃんとシュークリームとかを貪り食らってから飲むように気を付けましょう。 さて本日はレシピ…
皆様こんにちは、こんばんは。 涼しくなってきたのにクーラーのやめどきがわからない系男子です。 同類の方は100円ください。 さて本日は、 『スイカとフルーツトマトの冷製スープのレシピ』 をご紹介します。 主な材料はスイカ…
皆様こんにちは、こんばんは。 うちのお風呂にミストサウナ機能があるんですけど、お魚のヴァプールの大量調理に使えたりしないですかね? さて本日はおつまみや付け合わせ等で活躍する 『野菜のピクルス』 のレシピをご紹介します。…
皆様こんにちは、こんばんは。 炭水化物をあまり摂らない食生活を長い間してきましたが、最近お米を食べる食生活に変えたところ体調が良くなりました。 炭水化物の過剰摂取はいけませんがある程度の摂取は健康に必須ですね。 さて本日…
皆様こんばんは。こんにちは。おはようございます。いってらっしゃい。 本日は蛸を使った一皿をご紹介します。 料理タイトルは『たこ焼き』ですが決して丸いアレではなく、 アレの味のイメージをフランス料理で表現してみた感じのアレ…
皆様こんばんは。こんにちは。ニーハオ。 本日は、 『トマトのシャーベットとジュレ』 をご紹介します。 夏場のアミューズや前菜、冷製パスタなど、 あらゆる料理やデザートにも使えるので覚えておくと非常に便利です。 是非おもて…
皆様こんにちは。こんばんは。 夏真っ盛りですが皆様いかがお過ごしでしょうか?暑いからといってクーラーの効いた部屋で YouTubeを見ながらアイスばっかり食べてませんか?(自己紹介) さて本日は、 『とうもろこしの冷製ポ…