クリアで臭みのないスープドポワソンの作り方
皆様こんにちは、こんばんは。 私の嗜好は基本的には西洋かぶれなので、唐揚げよりもフライドチキン、おにぎりよりもサンドイッチを選びます。 ただ蕎麦とパスタだったら蕎麦を選びます。 特にオチはないです。 さて本日は、 『クリ…
フランス料理のソース
フランス料理のソース
料理レシピ
フランス料理のソース
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電子レンジで作るトマトのスポンジのレシピ
皆様こんにちは、こんばんは。 IKEAはソフトクリーム屋なのかホットドッグ屋なのか考えていたら朝になっていた、ってこと誰もが一度はありますよね。 さて本日は、 『電子レンジで作るトマトのスポンジのレシピ』 をご紹介します…
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マッシュルームのパウダーのレシピ
皆様こんにちは、こんばんは。 折り畳み傘を買ったのに持ち歩いたことがないのですが、 これって喧嘩が強いけど喧嘩したことがないヤツみたいでカッコ良くないですかね？(適当) さて本日は、 『マッシュルームのパウダーのレシピ』…
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誰でも作れる美味しいラタトゥイユのレシピ
皆様こんにちは、こんばんは。 Bluetoothと電子レンジの相性が悪いことに気づいたのが今年一番の学びです。 さて本日は、 『誰でも作れる美味しいラタトゥイユの作り方』 をご紹介します。 ラタトゥイユはフランス・ニース…
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玉葱のアイスクリームのレシピ
皆様こんにちは、こんばんは。 なんか無駄に頭に残る言葉ってありますよね。 私はタクラマカン砂漠とバルチック艦隊って語感が好きですね。 皆様はどうでしょうか？ さて本日は、 『玉葱のアイスクリームのレシピ』 をご紹介します…
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アメリカンチェリーのガスパチョのレシピ
皆様こんにちは、こんばんは。 ファミリー●ートとかでお買い物した時にお会計が711円だったらなんか気まずくないですか？ さて本日は、 『アメリカンチェリーのガスパチョ』 のレシピをご紹介します。 アメリカンチェリーはしっ…
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【後編】フレンチシェフが作る欧風ビーフカレーのレシピ
皆様こんにちは、こんばんは。 仕事場でアニソンやアイドルソングを聞きながら仕事をしているときに 業者が入ってきてなんとなく気まずくなる瞬間ってありますよね。 共感してくださった方の中から抽選でファミ通ガバスを100ガバス…
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【前編】フレンチシェフが作る欧風ビーフカレーのレシピ
皆様こんにちは、こんばんは。 靴下がすぐ毛玉だらけになるんですが何かいい対処法はありますか？ という問いに対して、 『逆立ちしてればいいよ』 ってすぐ返せるような大人に私はなりたい。 さて本日は、 『欧風ビーフカレーのレ…
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ポルチーニ茸の調理法【フリカッセのレシピ】
皆様こんにちは、こんばんは。 最近のマイブームはちょっと遠くのマクドナルドに行くことです。 さて本日は、 『ポルチーニ茸の調理法』 についてお話していきます。 ポルチーニ茸はフランス語で『セップ茸』といい、 夏から秋にか…
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玉葱のチュイルのレシピ【アミューズ、フィンガーフード用】
皆様こんにちは、こんばんは。 今一番欲しい能力は鍋から跳ねたトマトソースだけをはじくバリアを張る能力です。 さて本日は、 『玉葱のチュイルのレシピ』 をご紹介します。 よく玉葱を薄くスライスして乾燥させるタイプのチュイル…