レストランで使われる様々な香味油
皆様こんにちは。こんばんは。 最近カフェインの過剰摂取による胃酸過多に苦しんでいました。 空腹時のコーヒーがぶ飲み、ダメ、絶対。 ちゃんとシュークリームとかを貪り食らってから飲むように気を付けましょう。 さて本日はレシピ…
皆様こんにちは。こんばんは。 最近カフェインの過剰摂取による胃酸過多に苦しんでいました。 空腹時のコーヒーがぶ飲み、ダメ、絶対。 ちゃんとシュークリームとかを貪り食らってから飲むように気を付けましょう。 さて本日はレシピ…
皆様こんにちは。こんばんは。 かなり不定期な更新になってしまって申し訳ないですが 見てくれる方もだんだんと増えてきてモチベーションはあるので できる範囲でそれなりに頑張っていきます。 さて今回は、 簡単で使い勝手の良いヴ…
皆様こんにちは、こんばんは。 メニューのバナナをババナって書いてもバレないんじゃね?ってふと思ったのですが、濁点が付いた文字が並ぶと思ったよりもインパクトがあるので意外とバレそうですね。 さて本日はフランス料理レシピをお…
皆様こんにちは、こんばんは。 涼しくなってきたのにクーラーのやめどきがわからない系男子です。 同類の方は100円ください。 さて本日は、 『スイカとフルーツトマトの冷製スープのレシピ』 をご紹介します。 主な材料はスイカ…
皆様こんにちは。こんばんは。 アイスコーヒーとホットコーヒーの切り替え時期って難しいですよね。 私はアイスコーヒーが好きなので4月から12月ぐらいまではアイスです。 さて本日は、 『ミントのジュレ』 のレシピをご紹介しま…
皆様こんにちは。こんばんは。 暑い毎日に加え、台風やらなんちゃら色々とアレですがお元気でしょうか? 私は暑いのが大嫌いなので、カルピス(希釈タイプ)を嗜みながら 延々クーラーを付けっぱなしにして電気代におびえる平々凡々な…
皆様こんばんは、こんにちは。 最近のマイブームは玄米です。栄養価も優れていますししっかり味があって満足度も高いので健康オタクの方は白米をやめて玄米にしてみてはいかがでしょうか。 さて本日は、 『フレッシュバジルのグラニテ…
皆様こんにちは、こんばんは。 うちのお風呂にミストサウナ機能があるんですけど、お魚のヴァプールの大量調理に使えたりしないですかね? さて本日はおつまみや付け合わせ等で活躍する 『野菜のピクルス』 のレシピをご紹介します。…
皆様こんばんは。こんにちは。おはようございます。いってらっしゃい。 本日は蛸を使った一皿をご紹介します。 料理タイトルは『たこ焼き』ですが決して丸いアレではなく、 アレの味のイメージをフランス料理で表現してみた感じのアレ…
皆様こんばんは。こんにちは。ニーハオ。 本日は、 『トマトのシャーベットとジュレ』 をご紹介します。 夏場のアミューズや前菜、冷製パスタなど、 あらゆる料理やデザートにも使えるので覚えておくと非常に便利です。 是非おもて…