２種類の自家製バジルオイルの作り方

2022.02.01 フランス料理ロドゥラ

皆様こんにちは、こんばんは。カレーの付け合わせにらっきょうを食べるのではなく、らっきょうを食べるためにカレーを食べているって話しただけで引くのやめてもらえませんかね。さて本日は、『２種類の自家製バジルオイルの作り方…

ソースサバイヨンのレシピと使い方

2020.11.09 フランス料理ロドゥラ

皆様こんにちは、こんばんは。普段論理的な事ばかりインプットしていると、その反動で都市伝説とかが無性に知りたくなる、そんな夜ってありますよね。さて本日は、『ソースサバイヨンのレシピ』をご紹介します。ソースサバイヨ…

2020.10.10 フランス料理ロドゥラ

皆様こんにちは、こんばんは。『休みの日なにしてる？』とか『晩御飯何食べた？』とかの無難の極みみたいな質問をされると、トリッキーな返しをしなければいけないような気がして、逆にプレッシャーがかかるタイプです。さて本日は、…

2020.09.26 フランス料理ロドゥラ

皆様こんにちは、こんばんは。折り畳み傘を買ったのに持ち歩いたことがないのですが、これって喧嘩が強いけど喧嘩したことがないヤツみたいでカッコ良くないですかね？(適当) さて本日は、『マッシュルームのパウダーのレシピ』…

2019.08.16 フランス料理ロドゥラ

皆様こんにちは、こんばんは。次の正月はタイに行きたいと思っているのでおすすめの場所があれば教えてください。一応もう一回言っておきます。タイにいきたい。さて本日は、【桃のコンポートのレシピ】と【桃が黒く変色する…

2019.03.02 フランス料理ロドゥラ

皆様こんにちは、こんばんは。コロッケを美味しく食べるためにソースをかけるのか、ソースを食べたいがためにコロッケを食べるのかという哲学。どうもこんばんは。本日は、グレープフルーツとオレンジのマーマレードのレシピで…