そら豆のクレームブリュレのレシピ
皆様こんにちは、こんばんは。 私はきゅうりが好きなのですが、『きゅうりなんかほぼ水じゃん』と攻撃してくる輩には 『おめえも70%は水なんだし五十歩百歩じゃねえか』 と返します。 という妄想をしています。 さて本日は、 『…
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皆様こんにちは、こんばんは。 カヌレの型でコーラのゼリーを作ったら可愛くね?って思ったのですが誰かこのアイデア500円で買いませんか? さて本日は、 『フムス(ひよこ豆のディップ)のレシピ』 をご紹介します。 前回、ファ…
皆様こんにちは、こんばんは。 私の嗜好は基本的には西洋かぶれなので、唐揚げよりもフライドチキン、おにぎりよりもサンドイッチを選びます。 ただ蕎麦とパスタだったら蕎麦を選びます。 特にオチはないです。 さて本日は、 『クリ…
皆様こんにちは。こんばんは。 キャップ付きの缶コーヒーって料理人がウォーターバスで保温するためにつくられたんじゃないかなと思っています。 さて本日は、 『鴨に合わせるイチジクのソース』 をご紹介します。 フランス料理では…