デザートのレシピ 簡単なトリュフショコラ3種【プレーン、ラズベリー、オレンジ】 2019.03.07 フランス料理ロドゥラ 皆様こんにちは、こんばんは。 料理人を志したときの憧れの料理は、 コンソメジュレとテリーヌ全般でした。 なんか作れたらカッコイイですよね。 さて本日は、 トリュフショコラを3種類のフレーバーで作っていきます。 基本的な作…
デザートのレシピ 【有料記事】究極のテリーヌ・ド・ショコラのレシピ 2019.01.07 フランス料理ロドゥラ 皆様こんにちは、こんばんは。 今年の正月休みはかなり長いので暇をぶっこいています。 皆様は正月休みどうお過ごしでしょうか。 休みなんてねーよ、という方、すみません。 配慮不足でした。 さて本日はタイトルにもある通り、 『…