胡麻のチュイルのカネロニの作り方
皆様こんにちは、こんばんは。 某バーガーチェーン店の「倍マック」を見て「バイマックル」を思い浮かべた料理人は素直に挙手してください。 さて本日は、 『胡麻のチュイルのカネロニの作り方』 をご紹介します。 シンプルなデザー…
チュイル・コンディマン系のレシピ
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チュイル・コンディマン系のレシピ
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皆様こんにちは、こんばんは。 新幹線のグリーンシートを予約したとき、飛行機のビジネスクラスを予約したとき、なんか自分も大人になったなあと感じますね。 さて本日は、 『オブラートを使ったクリスピーシートの作り方』 をご紹介…
料理レシピ
皆様こんにちは、こんばんは。 『行けたら行く』は信用できないと言われますが、逆に信用できなさすぎて『行けたら行くは絶対に来ない』というある意味絶対的に信頼できる言葉になってますよね。 さて本日は、 『焼き茄子のチュイルの…