転職

若いうちからある程度将来設計はしておくべきというお話

2020.11.28 フランス料理ロドゥラ

皆様こんにちは、こんばんは。煽り耐性０の私は『贅沢なめんつゆ』という商品が『なめんな』に見えて一人イラついたりしています。本日は、『若いうちからある程度将来設計はしておくべき』というテーマでお話しさせていただこう…

なぜシェフなのに副業をするのかというお話

2019.10.10 フランス料理ロドゥラ

皆様こんにちは、こんばんは。将来の夢は専属のマッサージ師を雇うことです。こんにちは。さて本日はタイトルにもあるように、『なぜシェフなのに副業をするのか』ということについてお話させていただきます。当ブログや私のT…

料理人の給料、お金の話【料理専門学校生に伝えたい料理人の未来】

2018.12.27 フランス料理ロドゥラ

皆様こんにちは、こんばんは。年の瀬ですね。今回は料理レシピとかの類ではなく、料理人という職業についてお話していきます。特にこれからシェフになりたい！と思っている専門学生や若者たちに見ていただければと思います。…