なぜシェフなのに副業をするのかというお話
皆様こんにちは、こんばんは。 将来の夢は専属のマッサージ師を雇うことです。こんにちは。 さて本日はタイトルにもあるように、 『なぜシェフなのに副業をするのか』 ということについてお話させていただきます。 当ブログや私のT…
シェフの裏側
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給料
シェフの裏側
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現役フレンチシェフの私がブログを始めた理由と始めてみて思ったこと【新しい料理人の生き方】
皆様こんにちは、こんばんは。 ボンジュールございます。 忙しい時期真っ盛りですが体調は大丈夫ですか？ ちなみに私は大丈夫ではありません。 病弱気取りなので今日も死んだ顔で暮らしています。 さて今日は、 私がブログを始めた…
シェフの裏側
料理人の給料、お金の話【料理専門学校生に伝えたい料理人の未来】
皆様こんにちは、こんばんは。 年の瀬ですね。 今回は料理レシピとかの類ではなく、 料理人という職業についてお話していきます。 特にこれから シェフになりたい！ と思っている専門学生や若者たちに見ていただければと思います。…