フランス料理のソース ベーコンとメープルシロップの泡のソース 2020.11.12 フランス料理ロドゥラ 皆様こんにちは、こんばんは。 フランス料理人あるあるだと思うんですが、学生の頃テリーヌとコンソメジュレにクッソ憧れる時期ってありますよね? さて本日は、 『ベーコンとメープルシロップの泡のソース』 をご紹介します。 なん…
フランス料理のソース 大豆レシチンを使用したパセリの泡のレシピ 2020.10.01 フランス料理ロドゥラ 皆様こんにちは、こんばんは。 METROという業務スーパーが好きなのですが身近にないんですよね。 知っている方いますか? さて本日は、 『パセリの泡のレシピ』 をご紹介します。 以前ニンニクの風味を付けた温かい泡のソース…