料理レシピ ポルチーニ茸の調理法【フリカッセのレシピ】 2019.11.05 フランス料理ロドゥラ 皆様こんにちは、こんばんは。 最近のマイブームはちょっと遠くのマクドナルドに行くことです。 さて本日は、 『ポルチーニ茸の調理法』 についてお話していきます。 ポルチーニ茸はフランス語で『セップ茸』といい、 夏から秋にか…