フランス料理のソース フランス料理の鴨のソース『イチジクのソース』 2017.09.17 フランス料理ロドゥラ 皆様こんにちは。こんばんは。 キャップ付きの缶コーヒーって料理人がウォーターバスで保温するためにつくられたんじゃないかなと思っています。 さて本日は、 『鴨に合わせるイチジクのソース』 をご紹介します。 フランス料理では…