皆様こんにちは、こんばんは。 料理人を志したときの憧れの料理は、 コンソメジュレとテリーヌ全般でした。 なんか作れたらカッコイイですよね。 さて本日は、 トリュフショコラを３種類のフレーバーで作っていきます。 基本的な作…