フォン、ジュのレシピ 【後編】プロの為のフォン・ド・ヴォライユ講座 2017.08.30 フランス料理ロドゥラ 皆様こんにちは、こんばんは。 『シャインマスカット』と入力したつもりが『社員マスカット』となっていた時の脱力感は異常ですよね。 さて今回は前回に引き続き、 『プロの為のフォン・ド・ヴォライユ講座』 をやっていきます。 今…