フォン、ジュのレシピ コンソメ・ド・オマール(オマール海老のコンソメ)のレシピ 2018.05.20 フランス料理ロドゥラ 皆様こんにちは。こんばんは。 おでんの出汁にタピオカサイズのがんもどきを入れて、それをちくわで吸う料理を考えたのですが誰か試しに売ってみてくれませんか? さて今回は、 『コンソメ・ド・オマールの作り方』 をご紹介します。…