デザートのレシピ アイスクリームマシンを使わずにアイスやシャーベットを滑らかに仕上げる方法 2017.07.18 フランス料理ロドゥラ 皆様こんばんは。こんにちは。ごきげんよう。 本日は、 『アイスクリームマシンを使わずにアイスやシャーベットを滑らかに仕上げる方法』 をご紹介します。 アイスクリームやシャーベットを仕込む際、そのまま冷凍するだけでは成分が…